JAKARTA — Pemerintah Kota Padang semakin serius menggarap potensi pariwisata dan ekonomi kreatif, khususnya pada subsektor kuliner. Keseriusan itu diwujudkan melalui kunjungan kerja dan audiensi Wali Kota Padang, Fadly Amran bersama delegasi ke Menteri Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Teuku Riefky Harsya di Jakarta, Kamis (7/5/2026).
Pertemuan tersebut menjadi langkah konkret sekaligus tindak lanjut dari Adendum Berita Acara Penilaian Mandiri Kabupaten/Kota Kreatif Indonesia (PMK3I) yang menyepakati perubahan fokus pengembangan dari subsektor seni pertunjukan menjadi subsektor kuliner.
Target utama yang disiapkan yakni mematangkan langkah Kota Padang untuk maju sebagai perwakilan Indonesia dalam jejaring UNESCO Creative Cities Network kategori City of Gastronomy pada 2027 mendatang.
“Kuliner kita bukan cuma soal rasa, tetapi juga lokomotif ekonomi kerakyatan. Oleh karena itu, kita harus melakukan persiapan matang dan aksi nyata agar Padang siap menjadi City of Gastronomy UNESCO di tahun 2027,” kata Fadly Amran.
Langkah percepatan tersebut tidak dilakukan pemerintah kota sendirian. Audiensi itu juga dihadiri jajaran eksekutif, pakar, praktisi, serta Dewan Pakar Indonesia Creative Cities Network, Haris Satria dan Ramani yang mewakili komunitas kuliner lokal.
Sinergi pentahelix itu turut diperkuat dukungan unsur legislatif yang ikut mengawal jalannya audiensi. Hadir dalam rombongan tersebut Wakil Ketua DPRD Sumbar, Nanda Satria; Ketua Komisi IV DPRD Sumbar, Doni Harsiva Yandra; serta Anggota DPRD Kota Padang, Argi Putra Finalo.
Kehadiran para wakil rakyat itu dinilai mempertegas komitmen parlemen dalam memfasilitasi regulasi dan dukungan anggaran bagi pengembangan ekosistem kreatif di daerah.
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata Kota Padang, Yenni Yuliza menegaskan kesiapan daerah tidak terlepas dari kolaborasi yang harmonis dengan pelaku usaha kuliner di akar rumput.
“Kami di Dinas Pariwisata bersama teman-teman dari komunitas kuliner dan dewan pakar siap mengawal proses ini dari hulu ke hilir. Dukungan penuh dari kementerian serta jajaran legislatif pada hari ini menjadi dorongan moral dan teknis yang sangat besar bagi kelancaran program kami di daerah,” katanya. (Bdr)
